Te dejamos amplia información sobre esta familia de virus actualizada en la web de la OMS, ayer día 11 de febrero, así como la siguiente infografía con métodos preventivos:
Feb
12
¿Te preocupa el Coronavirus?
Categoría: Nutrición y Dietética
Si eres profesional de la nutrición o estás estudiando para ser dietista-nutricionista, nutriólogo, tecnólogo de los alimentos o técnico superior en dietética ya conocerás la importancia de seguir formándote para dar lo mejor de ti como profesional.
El área de la nutrición humana y dietética es fundamental para una mejor calidad de vida, por ello es fundamental no solamente la actualización de conocimientos, sino además que estos estén basados en la evidencia científica para contrarrestar el exceso de desinformación que existe a día de hoy. Nuestro centro te lo pone fácil, puesto que dispones de formación destinada específicamente para tu profesión, desde cursos de nutrición y dietética, así como sobre seguridad alimentaria y otros destinados a la promoción de la salud en general. Tú decides.
Te recordamos que todas nuestras actividades son online para facilitarte el estudio y que además cuentas con un tutor especialista en la materia que vas a aprender para ayudarte en todo momento durante tu aprendizaje.
Además de todos las ventajas mencionadas, tu formación con nosotros te permite una atención personalizada de tus pacientes o clientes, mayores probabilidades de encontrar trabajo, de ascender, así como una mayor autonomía para emprender.
Oct
31
Celiaquía
¿Sabías que además de la celiaquía existe la alergia al trigo y la sensibilidad al gluten no celiaca? Todas son entidades clínicas relacionadas con el trigo. La FACE sintetiza las diferencias entre éstas, en el siguiente artículo.
Si estás interesado en cursos relacionados con la dietética, nutrición y seguridad alimentaria, puedes encontrarlos por aquí.
Jul
31
Primeros auxilios en verano
Se inicia la operación salida de vacaciones de agosto. No está de más tener nociones ante incidentes tan frecuentes en esta estación del año, como son las insolaciones, picaduras de insectos y cortes de digestión. Te dejamos el siguiente enlace orientativo:
Fuente: EFE. Y recuerda que si quieres aprender más sobre primeros auxilios, te esperamos en nuestro completísimo curso de PRIMEROS AUXILIOS PEDIÁTRICOS, donde se tratan estos temas y muchísimos más.
Oct
24
Enfermedades degenerativas y hábitos dietéticos: Recomendaciones
En relación a las enfermedades degenerativas, entre las que se incluyen el Alzheimer, Parkinson, ELA, esclerosis múltiple, osteoporosis, artritis reumatoide, diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc, la OMS y otras eminentes entidades científicas han elaborado una serie de recomendaciones o pautas generales respecto a la dieta y composición nutricional de esta con el objetivo de ayudar a prevenirlas:
- Valor energético de la dieta: Es importante aportar al organismo la energía necesaria en función a las características individuales y actividades que se realicen a diario. Debemos evitar el sobrepeso y obesidad por su relación con la aparición de enfermedades crónicas. Y no solo hay que atender a lo que comemos; las bebidas no pueden pasar desapercibidas dado el alto consumo de refrescos azucarados en la actualidad.
- Verduras, hortalizas y frutas: Es necesario aumentar su consumo. La evidencia científica lo deja claro, cuando se consumen estos alimentos en altas cantidades reducimos el riesgo de enfermedades de índole cardio-cerebrovascular, así como el cáncer.
- Cereales integrales: Se deben seleccionar cereales de grano entero a fin de aumentar el contenido de fibra en la dieta, asociado también con menor riesgo de enfermedades del corazón y diabetes tipo 2, ayuda a controlar el peso y previene el estreñimiento, entre muchos otros beneficios.
- Grasas saturadas y grasas trans: Se recomienda reducir el consumo de las primeras y eliminar las segundas, aumentando las grasas insaturadas, especialmente consumiendo alimentos ricos en ácidos omega-3. Este punto nos ayudar también a protegernos de las enfermedades cardiovasculares y en general a reducir la mortalidad.
- Azúcar: Según las indicaciones de la OMS el aporte de azúcares debe ser como máximo un 5% con respecto al valor energético total de la dieta, por ello es imprescindible evitar bebidas azucaradas y otros productos ultraprocesados (galletas, magdalenas, mermeladas, etc) que favorecen el exceso de peso, la diabetes, enfermedades del corazón y el síndrome metabólico.
- Sal: Se debe limitar su consumo a un máximo de 5 gr por día, dado que según datos estadísticos actuales llegamos incluso a duplicar esta cifra y sus repercusiones son mayor riesgo de hipertensión, de ictus, enfermedades coronarias, etc.
Si quieres conocer más sobre cómo influye nuestra alimentación en la salud pásate por nuestra web y conoce nuestros cursos de nutrición.
Jul
31
La importancia del ejercicio por exceso o por defecto
Todos sabemos que para ayudar a mantener el estado de salud es necesario mantener una vida activa, donde se practique ejercicio físico regularmente. Esta recomendación es cuanto menos inespecífica, porque al igual que sucede con otras necesidades del organismo (horas de sueño, dieta, etc), cada persona tiene unos requerimientos individuales en función a sus características (sexo, edad, entre otras), por ello la adaptación personalizada del mismo va a ayudar a proporcionar un mayor beneficio para la salud, incluyendo la prevención de lesiones. Si eres profesional sanitario es muy posible que sea de tu interés nuestro curso de ejercicio terapéutico que versa sobre este tema tan esencial para nuestros pacientes.
En el siguiente artículo podrás leer precisamente sobre el desconocimiento y el exceso de ejercicio (fuente: 20minutos.es): Artículo
Jul
26
Quimiofobia
Lo «natural» en la alimentación está de moda, por ello hemos rescatado un artículo muy conciso de Naukas donde se habla sobre la quimiofobia. Y tú, ¿qué piensas que es natural y artificial?¿Son malos los químicos?. Consulta este artículo tan interesante y esclarecedor: Aquí
Fuente imagen: Youtube.
Si tienes más preguntas sobre ciertas cuestiones en materia de nutrición, te recordamos que tienes a disposición nuestra píldora formativa de MITOS ALIMENTARIOS (parte I y II), así como nuestro curso de DIETA SANA.
Sep
25
Prevención de toxiinfecciones alimentarias
Los alimentos pueden ser una vía de problemas para salud cuando su manipulación no se lleva a cabo correctamente, pero prevenir toxiinfecciones alimentarias no es tan complicado.
Si te interesa conocer más sobre este tema en el centro disponemos de actividades formativas sobre higiene y seguridad alimentaria, sólo tienes que contactar con nosotros fácilmente: info@concienciaformacion.com
Te dejamos una serie de reglas básicas para lograrlo. Fuente: OMS