Accede a nuestros cursos destinados a tecnólogos de los alimentos, nutricionistas y personal responsable de calidad y seguridad alimentaria. Los cursos de esta sección están desarrollados y tutorizados por profesionales sanitarios docentes con titulación oficial y experiencia en la materia a impartir.
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Conoce y aprende a dominar este tipo de técnicas cada vez más frecuentes y necesarias. Este curso te ayudará a mejorar tu desempeño profesional.
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Aprende a sacar el máximo partido a la herramienta PubMed, conociendo todos sus recursos y mejorando tus competencias laborales al optimizar su utilidad.
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Aprende a diseñar e implantar un sistema de APPCC, imprescindible en el sector de la alimentación.
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Con este curso podrás reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conoce aquellos de declaración obligatoria y aprende a desarrollar un plan de alérgenos en establecimientos e industrias alimentarias.
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Fórmate en seguridad e higiene alimentaria.
Este curso te aportará todos los conocimientos necesarios para manipular los alimentos de manera responsable para garantizar así la salud de los consumidores.
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¿Todo lo que crees sobre alimentación es correcto?
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Aprende a diseñar e implantar un sistema de trazabilidad alimentaria, conociendo los requisitos legales, los productos a trazar, sabiendo agruparlos y actuar ante productos no inocuos, etc.