Accede a nuestros cursos destinados a tecnólogos de los alimentos, nutricionistas y personal responsable de calidad y seguridad alimentaria. Los cursos de esta sección están desarrollados y tutorizados por profesionales sanitarios docentes con titulación oficial y experiencia en la materia a impartir.
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Conoce y aprende a dominar este tipo de técnicas cada vez más frecuentes y necesarias. Este curso te ayudará a mejorar tu desempeño profesional.
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Aprende a sacar el máximo partido a la herramienta PubMed, conociendo todos sus recursos y mejorando tus competencias laborales al optimizar su utilidad.
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Aprende a diseñar e implantar un sistema de APPCC, imprescindible en el sector de la alimentación.
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Con este curso podrás reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conoce aquellos de declaración obligatoria y aprende a desarrollar un plan de alérgenos en establecimientos e industrias alimentarias.
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Fórmate en seguridad e higiene alimentaria.
Este curso te aportará todos los conocimientos necesarios para manipular los alimentos de manera responsable para garantizar así la salud de los consumidores.
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Obtén tu certificado, obligatorio para trabajar en industrias alimentarias, hostelería, restauración, tiendas de alimentación, etc, mediante nuestro curso de MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO, dispondrás de todos los conocimientos necesarios de forma clara y sencilla.
Para poder trabajar en la industria alimentaria (sean fábricas, tiendas de alimentación, hostelería y restauración, etc) es necesario que todos los trabajadores cuenten con formación en manipulación de alimentos de manera obligatoria, es decir, la ley obliga a contar con estos conocimientos para proteger la salud de los consumidores, pues la contaminación de alimentos produce más de un millón de muertes anuales mundialmente. Por ello todas las personas implicadas en la cadena alimentaria (el manipulador, gerentes y supervisores, entre otros, sin olvidar al propio consumidor), tienen que saber cómo prevenir este problema que puede ser tan grave.
En este curso ponemos a tu disposición todo lo que necesitas aprender respecto a la forma de manipular los alimentos desde la obtención de la materia prima, hasta su consumo, siguiendo las normativas de seguridad e higiene alimentarias.
Al finalizar el curso obtendrás tu certificado-diploma de estudios que acredita que cuentas con los conocimientos que se requieren para este tipo de trabajos.
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¿Todo lo que crees sobre alimentación es correcto?
Elimina mitos y mejora tu dieta. -
¿Todo lo que crees sobre alimentación es correcto? Elimina mitos y mejora tu dieta.
Continuación de mitos I
Obtén tu certficado de curso MITOS ALIMENTARIOS -
Aprende a diseñar e implantar un sistema de trazabilidad alimentaria, conociendo los requisitos legales, los productos a trazar, sabiendo agruparlos y actuar ante productos no inocuos, etc.
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