Dieta sana. ¡Nueva edición!

90,00€ 50,00€
WOOCS 1.2.7.1
Modalidad: E-Learning
Horas: 48

Destinatarios: Profesionales de la salud y personas interesadas en una alimentación sana.

Salidas profesionales: Con esta formación conocerás la gran relevancia de la alimentación sobre la salud, adquiriendo conocimientos esenciales para aprender a seleccionar adecuadamente los alimentos y contribuir a una dieta más sana. 

Otras ventajas del curso:

  • Mejorarás tu alimentación y fomentarás hábitos saludables entre los que te rodean
  • Eliminirás mitos sobre alimentación

Periodo de inscripción: Abierto

Plazo máximo de finalización: 4 meses


Metodología: Campus virtual. Contenidos en PDF y diapositivas. Tutorías personalizadas cada vez que las necesites

Autoevaluación y evaluación: Preguntas tipo tests. 

Diploma: Expedido por Conciencia Formación

 

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4 valoraciones en Dieta sana. ¡Nueva edición!

  1. Valorado en 5 de 5

    Mª Carmen J.

    Los contenidos del curso han sido muy claros y la tutora estuvo siempre disponible para atender dudas.
    Muy recomendable.

  2. Valorado en 5 de 5

    A. Ruth

    Me ha parecido excelente el curso. Los contenidos son claros y sencillos.
    No mejoraría nada en concreto.

  3. Valorado en 5 de 5

    Natalia Casas

    Me ha encantado que el material sea tan práctico, el acceso al campus y la amabilidad por parte del centro. Lo recomiendo.

  4. Valorado en 5 de 5

    Sara A.

    Sobre lo mejor del curso no podría decir una cosa concreta porque me ha parecido en general bien todo. Buena atención por parte del centro, contenidos explicados de forma clara y tener libertad para estudiar cuando he podido según mi trabajo.

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SÍNTESIS DE OBJETIVOS:

La gran relevancia del binomio alimentación-salud implica:
• Adquirir nociones básicas sobre nutrición y alimentación
• Aprender a seleccionar alimentos para conseguir una dieta sana: Para aumentar el consumo de aquellos que contribuyen al estado de salud y evitar los que por sus características nutricionales deberían ser de consumo ocasional o incluso nulo.

CONTENIDOS:

JUSTIFICACIÓN
 
UNIDAD DIDÁCTICA 1: CONCEPTOS
1.1.  ALIMENTACIÓN
1.1.1. Alimentos
1.2. NUTRICIÓN
1.2.1. Nutrientes
1.3. DIETÉTICA
1.3.1. Dieta1.
1.3.2. Dieta mediterránea: Características de la dieta
1.4. PROCESO DIGESTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 2: NUTRICIÓN
2.1. TIPOS DE NUTRIENTES
2.1.1. Hidratos de carbono
2.1.2. Lípidos
2.1.3. Proteínas
2.1.4. Vitaminas y minerales
UNIDAD DIDÁCTICA 3: ALIMENTACIÓN
3.1. GRUPOS DE ALIMENTOS.
3. 2. LÁCTEOS: Cuándo usarlos desnatados, lácteos de consumo diario e ideas saludables.
3.3. CARNES, PESCADOS Y HUEVOS
3.3.1. Carnes: Concepto, clasificación, carnes de cerdo y cordero, composición, recomendaciones sobre el hierro, diferencias nutricionales entre carnes, diferencias entre rojas y blancas, dieta sana y carnes, derivados cárnicos, ideas sanas.
3.3.2. Pescados: Concepto, clasificación, ideas sanas, huevas, mariscos.
3.3.3. Huevos: Concepto, ¿cómo saber si son frescos?, composición, huevos en la dieta, ideas sanas, manejo seguro.
3.4. LEGUMBRES y TUBÉRCULOS
3.4.1. Legumbres: Concepto, composición, ¿cómo incluirlas?, ideas sanas
3.4.2. Tubérculos: Concepto, composición, inclusión en la dieta, derivados, ideas sanas
3.5. CEREALES : Concepto, composición  nutricional y cereales y dieta sana
3.5.1. Pan: Ideas saludables y panes a evitar
3.5.2. Pasta: ideas saludables
3.5.3. Arroz: Ideas saludables
3.5.4. Otros cereales
3.6. HORTALIZAS y VERDURAS
3.6.1 Hortalizas: Conceptos, clasificación, composición, preparación, las hortalizas en la dieta e ideas sanas
3.6.2 Setas: Concepto, composición, setas en la dieta y setas venenosas
3.7. FRUTAS: Concepto, clasificación, composición consumo de frutas, derivados e ideas sanas
3.8. LÍPIDOS : Concepto y tipos de grasas, funciones, grasas en la dieta
3.9 OTROS ALIMENTOS
3.9.1 Postres
3.9.2 Dulces y chocolates
3.9.3. Bebidas
3.9.4. Condimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4: RECOMENDACIONES DIETÉTICAS
4.1. DESAYUNO: Cómo confeccionar un desayuno saludable
4.2. COLACIONES: Meriendas, medias-mañanas, etc.
4.3. ALMUERZO Y CENA: Ejemplos saludables
4.4. ALIMENTOS A EVITAR
4.5. ALIMENTOS DE CONSUMO FRECUENTE
ANEXOS
EVALUACIÓN
BIBLIOGRAFÍA