Destinatarios: Personas interesadas en una alimentación sana.
Salidas profesionales: Con esta formación romperás mitos y ayudarás a mejorar tu dieta y la de los que te rodean.
Otras ventajas del curso:
- Eliminarás mitos sobre alimentación, descubriendo qué hay de cierto sobre determinadas afirmaciones.
- Mejorarás tu alimentación recibiendo recomendaciones sobre la misma.
Periodo de inscripción: Abierto
Plazo máximo de finalización: 4 meses
Metodología: Campus virtual. Contenidos en PDF , vídeos e infografías. Tutorías personalizadas cada vez que las necesites
Autoevaluación y evaluación: Preguntas tipo tests y preguntas cortas
Diploma: Expedido por Conciencia Formación
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SÍNTESIS DE OBJETIVOS:
- Mejorar tu alimentación y la de las personas que te rodean mediante la promoción de conocimientos de nutrición y dietética basados en la evidencia científica actual
- Desmitificar o eliminar conceptos populares erróneos sobre alimentación
JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS
1. ALIMENTOS BUENOS Y MALOS
¿Hay alimentos malos?
Alimentos para consumo frecuente y para consumo ocasional
Productos a evitar
2. LÁCTEOS
Mitos sobre la leche
Leches fermentadas ¿ayudan a las defensas?
Recomendaciones sobre lácteos
3. CEREALES
¿Comer pan integral adelgaza?
Los cereales de desayuno ¿son adecuados para los niños?
Recomendación sobre cereales
4. LEGUMBRES
¿Las legumbres engordan? Recomendaciones sobre las legumbres
5. FRUTOS SECOS
¿Los frutos secos engordan? Recomendaciones sobre los frutos secos
6. VERDURAS Y HORTALIZAS
¿Hay que obligar a los niños a comer verduras? Recomendaciones para fomentar el consumo de verduras
7. FRUTAS
¿El plátano engorda?
Los diabéticos ¿pueden comer plátanos y uvas?
¿Podemos comer fruta cuando queramos?
¿Las frutas enteras son más saludables que los zumos naturales?
Recomendaciones sobre hortalizas, verduras y frutas
8. PESCADOS
¿El pescado contiene metales pesados? ¿Debe evitarse el consumo de pescado?
¿Y si estoy embarazada o soy lactante?
Recomendaciones sobre el pescado
9. CARNES
¿Con que frecuencia puede comerse carne roja? ¿Las carnes procesadas deben evitarse?
Recomendaciones sobre la carne
10. HUEVOS
¿Se deben lavar?
¿Son mejores los morenos?
Con colesterol alto, ¿se pueden consumir? Recomendaciones sobre el huevo
11. GRASAS
¿Las grasas vegetales son mejores?
Grasas trans. Cómo se detectarlas
Grasas no recomendables y grasas saludables
BEBIDAS
¿Es malo beber durante las comidas?
¿Debemos tomar dos litros de agua?
¿El vino es bueno para la salud?
¿Es malo beber refrescos light o cero?
Métodos para reducir el consumo de refrescos y de azúcar en la dieta
13. ADELGAZAR
¿Podemos comer cuanto queramos de productos light? ¿Existen las calorías negativas o los quemagrasas?
¿La retención liquidos produce obesidad? Distribución de líquidos y porcentajes grasos
¿Son buenas las dietas Detox?
Saltarse comidas, ¿ayuda a adelgazar?
Recomendaciones sobre la regulación horaria
14. PATOLOGÍAS
Diabetes. ¿estos pacientes pueden tomar hidratos de carbono? Tipos d hidratos de carbono.
Índice y carga glucémica, ¿qué son? Recomendaciones en la diabetes
Cáncer ¿existen alimentos que lo curen?
¿Es malo tomar gluten? Celiaquía
Molestias digestivas ¿por combinar alimentos o nutrientes en la misma comida?
15. EMBARAZO Y LACTANCIA
¿Las embarazadas deben comer por dos? Recomendaciones generales en el embarazo
¿La alimentación de la madre influye en la leche materna? Alimentos no recomendables o a evitar durante la lactancia
DIETA VEGETARIANA
¿Puede ser sana? Recomendaciones sobre esta dieta
SUPLEMENTOS
¿Son necesarios los suplementos de proteínas para aumentar la masa muscular?
Vitaminas. ¿Engordan tomadas en suplementos?
¿Son buenos los suplementos de vitaminas y minerales para la salud?
La vitamina C, ¿cura resfriados?
Omega 3,¿se necesita su suplementación?
Beneficios de los omega 3. Alimentos ricos en omega 3.
OTROS
Azúcar ¿es mejor el moreno? Recomendaciones sobre el azúcar
¿Los aditivos son malos? ¿Es aspartamo produce cáncer?
OTROS: infografías y vídeos
EVALUACIÓN
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